Овес голозерный содержит массу полезных веществ, которые при прорастании увеличиваются в несколько раз, сложные вещества расщепляются на боле простые и легче усваиваются. Сконцентрированная в зерне живая энергия способна восстанавливать организм человека на клеточном уровне.

Овёс голозёрный незаменим для растущего организма, при интенсивных умственных и физических нагрузках.
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Снижает риск возникновения опухолей;
-  Очищает кровеносные сосуды;
- Укрепляют нервную систему;
- Улучшают состояние кожи, волос и зубов.

Как проращивать:
- Вымойте зерно. Залейте питьевой водой выше уровня зерна на 3 см, накройте крышкой на 12 часов.
- Слейте воду и промойте еще раз. Влажное зерно накройте несколькими слоями марли.
- Промывать зерно 2 раза в день, пока не появятся ростки.
- Полезные вещества в зерне наиболее активны, когда длина ростков 2-6 мм.
- Хранить можно в холодильнике или заморозить.

Пророщенное зерно можно употреблять в пищу в чистом виде, добавлять к любым горячим блюдам, салатам, в овощные и фруктовые соки, делать паштеты.

Рецепт каши:
- Зерно промыть, замочить на 8-16 часов.
- Кашу можно готовить как из пророщенного, так и не пророщенного зерна.
- Зерно залить водой в соотношении 1 к 3 и томить в духовке при температуре 100°С до 4х часов, либо варить около 1 часа.

ГОТОВЬТЕ ДОМА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!